Resident Evil 7 tiene lugar en los Estados Unidos, en el estado de Louisiana, y cronológicamente se ubica después de los acontecimientos de Resident Evil 6 "en la era moderna", y cuenta con un nuevo personaje principal llamado Ethan, que carece de las habilidades de combate de los personajes protagonistas de las últimas entregas. A pesar de que existen conexiones con la serie, ningún personaje conocido volverá para esta entrega. El entorno del juego se desarrolla en una casa abandonada en una zona rural de los Estados Unidos, donde Ethan debe enfrentarse a la familia Baker para recuperar a su esposa.
El juego tendrá una perspectiva en primera persona a diferencia de otros juegos del género. El jugador será capaz de usar armas y luchar contra los enemigos.